Pastel de Pollo Relleno FIT

Pastel de Pollo Relleno

#PasteldePolloFit 
Capa a capa ir armando
 ( los vegetales usados aqui son referenciales uds pueden ir variando Segun suS gustos y lo que tengan a la mano, a mi me gustó asi la mezcla , aqui para 4/5 porciones ) 
1 tz de coliflor troceado 
1tz de brocoli 
1 tz de acelga
 1tz de espinacas 
1 bolsa de "ensalada primavera" congelada 
1/2 tzbde ricotta light 
1 1/2 tz de pollo cocinado( hervido o q te haya sobrado)
 👉opcional 2 tallos de apio 
3 claras de huevo
 Sal pimienta oregano y ajo en polvo .

 Ir armando capa a capa en un bol o recipiente resistente al horno, ( todo CRUDO) , 
1ero la capa de la bolsa de ensalAda primavera, encima la acelga luego el apio, la el pollo, la espinAca aqui Con cuidado poner el queso ricotta que quede bien esparcido y encima un poco de oregano y pizca de sal, encima la otra capa miXta de brocoli y coliflor , a parte bates las claras con sal ajo y pimienta y le esparces encima al bol , si QUIeres pinchas con un cuchillo en algunas partes para que pase la mezcla hasta el fondo, y listo todo al horno a fuego medio 30-40 mins a disfrutar!